Prajituri

Reteta Negresa din albusuri si ciocolata

6 porții

Medie

15m

40m

postat de Bianca raluca Panazan

Postat pe: 14-05-2016

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Negresa de post cu nuci - Reteta Video"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

"Ziua internationala a Deliciilor la Cuptor"

ingrediente

6 portii

8 albusuri de Albusuri de ou

200 g ciocolata(fulgi de ciocolata +1 ciocolata normala)

150 g zahar

150 ml lapte

150 g unt

150 g faina

1 varf cutit de sare

1 varf cutit bicarbonat

1 lingura zeama de lamaie

1 lingura praf de copt

1 esenta de rom

mod de preparare

Albusuriile se lasa la temperatura camerei, se bat spuma cu un varf de sare, se adauga treptat si zaharul pana devine o spuma de bezea, care nu curge din castron. Bicarbonatul se stinge cu zeama de lamaie. Ciocolata se topeste cu laptele si untul, se amesteca si se lasa sa se raceasca putin. Se toarna in fir subtire peste bezeaua de albusuri,se amesteca usor de jos in sus cu o paleta. Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt, bicarbonatul stins cu lamaie, esenta de rom si se amesteca. Intr-o tava punem hartie de copt, turnam compozitia si dam la cuptorul preincalzit pentru 40-45 minute,se testeaza cu o scobitoare daca este gata. Se lasa in tava pana cand se raceasca dupa care se poate portiona.

Incearca si Prajitura cu visine si lapte

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa din albusuri si ciocolata" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 4.7L Digital

- 27 %

549.99 lei

Vezi detalii

Espressor de Cafea Prima Latte II Red

- 300 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.