Reţetă de preparare a papanaşilor. Pentru realizarea retetei de papanasi prajiti sunt necesare urmatoarele ingrediente: branza de vaca, oua, untura, faina, zahar, smantana.
Se freaca branza cu galbenusurile, se adauga faina, sarea si albusurile batute spuma. Se ia cu lingura din compozitie si se formeaza galuste lunguiete si turtite, care se dau prin faina. Se prajesc in untura fierbinte.
Se servesc presarati cu zahar pudra si dupa dorinta, cu smantana.
Alte retete recomandate:
Ciorba de miel
Iahnie de fasole
Ciorba de salata



Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...
Prajitura cu rubarba si cirese
Comentarii