Piscot umplut cu crema de soc

Fierbem laptele cu continutul batonului de vanilie, amestecam bine siropul de soc cu galbenusurile si intaritorul alimentar si adaugam la lapte ameste

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • Putin praf de copt
  • Pentru umplutura:
  • 2
  • 5 dl lapte
  • 1 baton de vanilie
  • 4 galbenusuri
  • 2
  • 5 dl sirop de soc
  • 5 dkg intaritor alimentar
  • 2 linguri zahar
  • 4 dl frisca
  • Coaja rasa de la 1 lamaie

Mod de preparare

Fierbem laptele cu continutul batonului de vanilie, amestecam bine siropul de soc cu galbenusurile si intaritorul alimentar si adaugam la lapte amestecand continuu, fierbem 1 minut. Turnam intr-un vas, presaram cu zahar si lasam sa se racesca, adaugam albusurile batute spuma cu intartorul de frisca si coaja rasa de lamaie. Intre timp coacem piscotul, dupa racirem taiem 2 foi, le umplem cu crema. Punem la rece 1-2 ore.
Alte retete cu prajituri

Tiramisu original

Prajitura cu nuca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu