Placinta crocanta cu mere si zmeura

Crumble-ul este o placinta deosebit de gustoasa, ce poate fi mereu adaptata cu fructe de sezon. Umplutura este moale si zemoasa, iar exteriorul este crocant din cauza pesmetului, un desert perfect am putea spune.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Placinta crocanta cu mere si zmeura

Ingrediente

  • 2 mere curatate si taiate cubulete
  • 330g zmeura
  • 2lg zahar tos
  • 1 pastaie de vanilie
  • zeama de la o lamaie
  • 125g faina
  • 100g zahar brun
  • 1lg praf de copt
  • 3lg mari pesmet
  • 100g unt rece
  • cubulete
  • inghetata de vanilie pentru servit

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180 grade celsius. Pune intr-un bol merele, zmeura, zaharul tos, semintele de la pastaia de vanilie, zeama de lamaie si o lingura de faina si amesteca cu o lingura usor.

Pune zaharul brun, praful de copt, pesmetul si faina care a ramas in alt bol si amesteca-le bine. Adauga si untul si amesteca cu varfurile degetelor pana ai un aluat sfaramicios ca si firimiturile de paine. Daca ti se formeaza cocoloase sau untul a ramas in bucatele mai mari, nu conteaza.

Tapeteaza o tava de placinta sau un vas mai adanc potrivit pentru cuptor cu faina, adauga fructele si aseaza deasupra uniform aluatul de placinta crocant. Lasa la cuptor pentru 20-25 de minute, pana cand capata o culoare aurie.

Placinta va fi delicioasa deoarece fructele se coc deodata cu aluatul, interiorul fiind moale, iar exteriorul crocant.

 




Placinta crocanta cu mere si zmeura se serveste calda cu inghetata de vanilie, sau crema de vanilie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Mini clatite cu crema de smantana
Bucataras.RO

Mini clatite cu crema de smantana

Am facut o prajitura cu sos de capsuni si mi-a ramas in plus. M-am gandit sa fac cateva clatite. Am adaugat in compozitia lor...

Mini clatite cu crema de smantana
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga