Placinta crocanta cu mere si zmeura

Crumble-ul este o placinta deosebit de gustoasa, ce poate fi mereu adaptata cu fructe de sezon. Umplutura este moale si zemoasa, iar exteriorul este crocant din cauza pesmetului, un desert perfect am putea spune.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Placinta crocanta cu mere si zmeura

Ingrediente

  • 2 mere curatate si taiate cubulete
  • 330g zmeura
  • 2lg zahar tos
  • 1 pastaie de vanilie
  • zeama de la o lamaie
  • 125g faina
  • 100g zahar brun
  • 1lg praf de copt
  • 3lg mari pesmet
  • 100g unt rece
  • cubulete
  • inghetata de vanilie pentru servit

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180 grade celsius. Pune intr-un bol merele, zmeura, zaharul tos, semintele de la pastaia de vanilie, zeama de lamaie si o lingura de faina si amesteca cu o lingura usor.

Pune zaharul brun, praful de copt, pesmetul si faina care a ramas in alt bol si amesteca-le bine. Adauga si untul si amesteca cu varfurile degetelor pana ai un aluat sfaramicios ca si firimiturile de paine. Daca ti se formeaza cocoloase sau untul a ramas in bucatele mai mari, nu conteaza.

Tapeteaza o tava de placinta sau un vas mai adanc potrivit pentru cuptor cu faina, adauga fructele si aseaza deasupra uniform aluatul de placinta crocant. Lasa la cuptor pentru 20-25 de minute, pana cand capata o culoare aurie.

Placinta va fi delicioasa deoarece fructele se coc deodata cu aluatul, interiorul fiind moale, iar exteriorul crocant.

 




Placinta crocanta cu mere si zmeura se serveste calda cu inghetata de vanilie, sau crema de vanilie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Sos de mere cu smantana
1
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital

Eu ador dovleceii umpluti, cu putin iaurt si marar deasupra, o nebunie! 

Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise