Prajituri

Reteta Placinta cu dovleac si scortisoara

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinta cu Peste si Ciuperci (Reteta Video)"
 
Placinta cu dovleac este delicioasa si usor de pregatit. Pentru aceasta reteta de placinta trebuie sa folositi 4 cani dovleac ras mic.

ingrediente

   250 g unt
   150 g zahar pudra
   4 linguri lapte
   3 galbenusuri
   coaja rasa de lamaie
   un praf de sare
   aprox 500 g faina
Umplutura:
   4 cani dovleac ras mic
   1/2 cana zahar
   3-4 linguri ulei
   scortisoara
   cardamom

mod de preparare

Placinta cu dovleac este delicioasa si usor de pregatit. Pentru aceasta reteta de placinta trebuie sa folositi 4 cani dovleac ras mic.Se face o crema din unt, zahar si sare, se adauga galbenusurile si faina. Cand aluatul s-a uniformizat si seamana cu niste firimituri mai mari, se adauga laptele. Se framanta, se pune in folie alimentara si se lasa 15-20 minute la frigider. Se amesteca dovleacul cu zaharul si uleiul si se pun la calit, pana scade tot lichidul lasat. Se adauga scortisoara, cardamom si se lasa sa se raceasca. Se imparte aluatul in doua si se intind doua foi. Se unge o tava cu ulei, se presara cu faina si se aseaza prima foaie, se repartizeaza umplutura racita si se acopera cu a doua foaie. Se inteapa din loc in loc cu o furculita si se coace in cuptorul deja incins, timp de 25-30 minute. Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar si scortisoara.


Placinta cu dovleac si scortisoara se serveste taiata cubulete si pudrata cu zahar vanilat.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

Incearca si Chocolate muffin
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac si scortisoara" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.