Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Placinta cu mere si foi filo

Placinta cu mere si foi filo

Name: Placinta cu mere si foi filo
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 grame mere taiate marunt (aproape 1 kg mere intregi); 6 linguri zahar pudra; 1 lingura suc lamaie; coaja de la 1 lamanie (optional); 60 gr stafide; 60 gr alune padure; 60 gr migdale; 1/2 lingurita scortisoara; 2-3 linguri unt; 4-6 foi filo

Merele impreuna cu zaharul, coaja si sucul de lamaie se pun la foc mic pana se inmoaie merele - cam 5 minute. Cand merele s-au inmuiat, oprim focul s

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

600 grame mere taiate marunt (aproape 1 kg mere intregi)
6 linguri zahar pudra
1 lingura suc lamaie
coaja de la 1 lamanie (optional)
60 gr stafide
60 gr alune padure
60 gr migdale
1/2 lingurita scortisoara
2-3 linguri unt
4-6 foi filo

Mod de preparare

Merele impreuna cu zaharul, coaja si sucul de lamaie se pun la foc mic pana se inmoaie merele - cam 5 minute.

Cand merele s-au inmuiat, oprim focul si adaugam stafidele, migdalele, alunele si scortisoara, amestecam si lasam la racit (cam 30 minute) intr-o caserola termorezistenta.

Incalzim cuptorul la 175C / 350F.

Cand merele s-au racit le acoperim cu foile filo unse fiecare in parte cu untul topit.

Dam la cuptor timp de 30-35 minute.

Pofta buna!

Reteta Placinta cu mere si foi filo a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Alte retete cu mere gasiti aici:

Prajitura Maya cu mere si crema de brinza ,

Prajitura cu mere,

Foietaj cu mere