Prajituri

Reteta Placinta cu pere si parmezan

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
kamkrys75 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Aluat pentru placinta"
 
Placinta cu pere si parmezan este o reteta deosebita. Perele se potrivesc foarte bine in combinatia cu branza, iar in aceasta reteta rezultatul este delicios.

ingrediente

   2 pere mai mari
   zahar
   50 gr parmezan
   50 gr unt
   Ingrediente foaie
   150 ml apa calduta
   1 ligurita drojdie
   1 lingurita zahar
   faina cat cuprinde
   1 praf de sare
   100 gr unt

mod de preparare

Mod de preparare foi

Facem maiua din drojdie, 1 lingura faina si zahar, apoi o punem in castronul cu faina si o lasam la dospit 10 minute acoperita, ferita de curent. Adaugam apa calduta si framantam un aluat elastic si nelipicios pe care il lasam la crescut 20 minute. Intindem foaia, punem cubulete de unt, impachetam si framantam din nou. Dam la frigider 20 minute. Intindem foaia si decupam dupa forma tavii(va puteti ajuta de un capac)

Intr o tava pe care o tapetam cu hartie de copt presaram zahar, asezam cateva cubulete de unt apoi felii de para asezate in cerc. Dam la cuptorul preincalzit la 200 grade pana cand perele se inmoaie.

Scoatem de la cuptor presaram parmezanul razalit, acoperim cu foaia pe care o intepam din loc in loc. O bagam din nou la cuptor la 180 grade pana cand foaia se coace.
Rasturnam placinta pe un platou apoi mai presaram putin parmezan.
Placinta este un deliciu!!!Va asigur!:)
Pofta buna!


Placinta cu pere si parmezan se poate servi calda sau rece.

Incearca si Prajitura Crai Nou
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu pere si parmezan" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.