Prajituri

Reteta Placinte cu branza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
gabytza_gaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinte cu branza in tigaie (reteta video)"
 
Placintele cu branza sunt delicioase. Branzoicile se fac foarte usor, pot fi puse si la pachet, si cu siguranta vor fi pe placul copiilor.

ingrediente

   1 kg faina
   50 g drojdie
   2 oua
   1 praf de sare
   100 g zahar
   2 linguri untura
   2 plicuri zahar vanilat
   200 ml sana
umplutura:
   300 g branza de vaci proaspata
   200 g crema de branza
   2-3 oua
   200 g zaharcoaja de la o lamaie
   zeama de la o lamaie
   1 lingura gris sau faina
uns:
   2 galbenusuri
   2-3 linguri lapte
   zeama de lamaie sau esenta de vanilie

mod de preparare

Amestecam faina cu sarea, zaharul vanilat, zaharul si facem o gaura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in putina apa calduta. Adaugam untura, ouale batute si iaurtul. Incepem sa framantam o coca elastica si nelipicioasa.Daca este nevoie se mai adauga apa calduta. Acoperim vasul si lasam la dospit cca 1 ora pana isi dubleaza volumul.

Umplutura:




branza de vaci, crema de branza o amestecam cu zaharul si lasam cca 5 minute asa. Adaugam ouale batute, zeama si coaja de la lamaie, faina si amestecam. Dam la frigider pana creste aluatul.

Pe masa infainata intindem o foaie si taiem patratele si adaugam cate o lingura de branza (eu am adaugat la cateva placinte si visine din compot scurse bine si date prin faina). Impaturim ca un plic si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt, repetam pana terminam.

Uns:




galbenusurile le amestecam cu laptele si zeama de lamaie. Si ungem placintele dam la cuptor pana se rumenesc. Iar dupa ce s-au racit le pudram cu zahar pudra


Placintele cu branza sunt o gustare dulce delicioasa.

Incearca si Prajitura cu crema de banane
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.