Se freaca oul cu zaharul si se adauga faina in ploaie, amestecand continuu si avand grija sa nu se formeze cocoloase. Amoniacul se stinge cu putin ote
Se freaca oul cu zaharul si se adauga faina in ploaie, amestecand continuu si avand grija sa nu se formeze cocoloase. Amoniacul se stinge cu putin otet si se adauga in compozitie. Se omogenizeaza cu uleiul turnat putin cate putin. Din aluatul obtinut, se formeaza trei foi, care se coc pe dosul unei tavi unse cu putin ulei. Laptele, impreuna cu o cana de zahar si cu doua linguri de faina, se pune pe foc intr-un vas. Crema se amesteca continuu pana cand incepe sa se ingroase. Untul se taie in bucatele si se adauga la crema racita. Se pune sucul si coaja rasa de Ia o lamaie si se omogenizeaza. Cu aceasta crema se ung foile de prajitura si se asaza una peste cealalta.
Se lasa prajitura la rece pana a doua zi, pentru ca foile sa se inmoaie.
Se serveste taiata in romburi.
Alte prajituri simple recomandate
Prajitura cu prune
Prajitura cu visine
Prajitura caise
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii