Prajitura Alba ca zapada este o prajitura cu foi, fina, cu crema delicata de lamaie. Invata sa prepari aceasta prajitura din reteta in imagini, pas cu pas.
Pentru prajitura Alba ca Zapada cu crema, se face un aluat din 250 g faina, 80 g unt, 1 ou, 2 linguri de zahar si o lingura de amoniac dizolvat in 2 linguri de lapte, aluat care se imparte in trei foi care se coc pe dosul tavii.
Crema - 1 pahar de lapte cu un praf de vanilie se pun la fiert. Din 3 linguri de faina si alt pahar de lapte se face o crema, care se toarna peste laptele fiert, apoi amestecam pana se ingroasa, dupa care dam la rece.
Separat, batem 200 g unt cu 200 g zahar spuma, dupa care amestecam amandoua cremele si umplem foile care se lasa pana a doua zi.
Prajitura Alba ca Zapada cu crema se serveste a doua zi, presarata cu zahar pudra.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineReteta aceasta ma bantuie de ceva vreme, rulada cu capsuni am mai facut, dar Swiss Roll este pur si simplu cea mai buna. O...
Desert Swiss Roll-Rulada cu capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii