Prajitura alba ca Zapada cu crema

Prajitura Alba ca zapada este o prajitura cu foi, fina, cu crema delicata de lamaie. Invata sa prepari aceasta prajitura din reteta in imagini, pas cu pas.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura alba ca Zapada cu crema

Ingrediente

  • 250 g faina
  • 80 g unt
  • 1 ou
  • 2 linguri de zahar
  • o lingura de amoniac
  • 2 linguri de lapte
  • Crema:
  • 1 pahar de lapte
  • un praf de vanilie
  • 3 linguri de faina
  • 200 g unt
  • 200 g zahar spuma.

Mod de preparare

Pentru prajitura Alba ca Zapada cu crema, se face un aluat din 250 g faina, 80 g unt, 1 ou, 2 linguri de zahar si o lingura de amoniac dizolvat in 2 linguri de lapte, aluat care se imparte in trei foi care se coc pe dosul tavii.

Crema - 1 pahar de lapte cu un praf de vanilie se pun la fiert. Din 3 linguri de faina si alt pahar de lapte se face o crema, care se toarna peste laptele fiert, apoi  amestecam pana se ingroasa, dupa care dam la rece.

Separat, batem 200 g unt cu 200 g zahar spuma, dupa care amestecam amandoua cremele si umplem foile care se lasa pana a doua zi.


Prajitura Alba ca Zapada cu crema se serveste a doua zi, presarata cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Pastramă din mușchiuleț de porc
Bucataras.RO

Pastramă din mușchiuleț de porc

Am tot savurat rețete de mezel preparat în casă. Am salvat rețetele, le-am listat, trebuie doar să achiziționez doar...

Pastramă din mușchiuleț de porc
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise