Se zdrobesc biscuitii si se omogenizeaza cu doua linguri de zahar si cu miezul de nuca macinat. Se topeste untul si se adauga la biscuitii cu nuca, a
Se zdrobesc biscuitii si se omogenizeaza cu doua linguri de zahar si cu miezul de nuca macinat. Se topeste untul si se adauga la biscuitii cu nuca, amestecand bine. Se rastoarna intr-o tava rotunda, dandu-i-se forma unui blat. Se pastreaza la rece. Se zdrobesc fructele, amestecandu-le cu o jumatate de cana de zahar pudra. Frisca se bate pe jumatate, se adauga iaurtul si cealalta jumatate de cana de zahar pudra si un pliculet de zahar vanilat. Se inmoaie gelatina in apa rece, apoi se dizolva in doua-trei linguri de apa fierbinte. O jumatate din cantitatea de gelatina se incorporeaza in amestecul de iaurt cu frisca, se toarna in tava rotunda, peste blat, si se da la frigider.
Din piureul de fructe se pun separat, intr-un vas, patru linguri. Din restul de fructe se scurge siropul format, apoi acestea se omogenizeaza cu gelatina ramasa. Se toarna in tava, peste crema de iaurt, cand aceasta s-a inchegat si se mai tine la rece. La cele patru linguri de fructe oprite se adauga siropul pastrat si cinci-sase linguri de apa, se toarna intr-o tavita speciala pentru cuburi de gheata si se da la congelator.
Cand cele doua creme s-au intarit, se scoate prajitura din forma, se orneaza marginile cu frisca, iar deasupra se asaza gheata aromata pisata marunt si se serveste imediat.
Alte prajituri recomandate
Prajitura cu prune
Prajitura cu visine
Tiramisu
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsEu foloseam pluralul eclere, in dex cu prioritate mentioneaza ecleruri. Ambele forme sunt corecte :). Vestea buna este ca...
Miniecleruri cu capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii