Prajituri

Reteta Prajitura cu afine si crema de branza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao"
 
Afinele sunt sanatoase si foarte gustoase, se potrivesc foarte bine la diferite retete de prajituri. Prajitura cu afine si crema de branza este delicioasa.

ingrediente

   Pentru blat: 100 g unt/ margarina
   125 g zahar
   1 ou
   1 lingurita de esenta de vanilie
   150 ml lapte
   500 g faina
   1 plic praf de copt
   sare. Crema de branza: 225 g de branza la temperatura camerei
   40 g zahar
   o lingurita de esenta de vanilie
   un ou
   2 cani de afine. Pentru crusta: 40 g zahar
   40 g faina
   Jumatate de lingurita de scortisoara
   3 linguri de unt.

mod de preparare

Pregatirea blatului se incepe cu amestecul untului cu zaharul pana devine galbui si cremos. Adaugam oul si vanilia. Cernem impreuna faina adaugam alternative laptele pana se incorporeaza, adaugam aluatul in tava.


Crema de branza:


Bateti crema de branza pana devine moale. Adaugati zahar si mixati bine, adaugati apoi vanilia si oul si amestecati bine.Adugam crema de branza peste aluatul de prajitura si adaugam p deasupra afine.


Crusta:


Intr-un bol mic adaugam zaharul si scortisoara, adaugam untul, farmitam cu mainile pana nu mai este vizibil untul Adaugam compozitia deasupra afinelor si coacem pentru 35-50 minute. Eu am lasat-o 50 de min, si mi s-a ars putin!asa ca de la 40 min fiti pe faza!Incercati cu o scobitoare!Dupa ce e gata am lasat-o sa se raceasca in cuptorul deschis 5 min!
Taiati felii si seriviti cu sos de smantana dulce sau sos de fucte. Reteta Prajitura cu afine si crema de branza a fost propusa de antzuka pe forum culinar.ro
Incearca si Negresa cu banane
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu afine si crema de branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.