Pentru a prepara aceasta reteta de prajitura cu amoniac sunt necesare urmatoarele ingrediente: amoniac, galbenusuri, zahar, unt, nuci, migdale, amoniac.
Se freaca zaharul cu untul, adaugand treptat cate un galbenus. Se pune amoniacul pisat si se mai freaca pana cand compozitia se albeste. Se pune faina si se framanta repede ca sa se obtina o coca moale. Se intinde o foaie de grosimea unui deget si se pune in tava. Se unge foaia cu putin ou si se presara nuca sau migdalele taiate. Se coace la inceput la foc mic, apoi mai mare.
Se taie in formele dorite dupa ce s-a racit complet.
Alte retete recomandate:
Prajitura cu piersici
Prajitura cu mere si biscuiti
Prajitura cu morcovi
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii