Pentru a prepara aceasta reteta de prajitura cu amoniac sunt necesare urmatoarele ingrediente: amoniac, galbenusuri, zahar, unt, nuci, migdale, amoniac.
Se freaca zaharul cu untul, adaugand treptat cate un galbenus. Se pune amoniacul pisat si se mai freaca pana cand compozitia se albeste. Se pune faina si se framanta repede ca sa se obtina o coca moale. Se intinde o foaie de grosimea unui deget si se pune in tava. Se unge foaia cu putin ou si se presara nuca sau migdalele taiate. Se coace la inceput la foc mic, apoi mai mare.
Se taie in formele dorite dupa ce s-a racit complet.
Alte retete recomandate:
Prajitura cu piersici
Prajitura cu mere si biscuiti
Prajitura cu morcovi
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Îmi place
Distribuie
Comentarii