Prajituri

Reteta Prajitura cu ananas

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao"
 
Am batus 2 albusuri spuma.
Am frecat galbenusurile , zaharul cu un strop de esenta de vanilie, apoi am turnat cana de lapte + ulei.
Am adaugat si fa

ingrediente

   1 cana faina (cana are 250 ml)
   1 cana lapte + 2 degete ulei
   3 linguri zahar
   2 oua
   esenta de vanilie
   2 linguri cacao
   2 conserve ananas
   2 linguri praf de vanilie sau Custard
Toppig:
   2 cani de lapte
   2 linguri cu varf cornflour
   2 plicuri zahar vanilat
   1 lingura plina cu zahar
   nuca de cocos prajita

mod de preparare

Am batus 2 albusuri spuma.


Am frecat galbenusurile , zaharul cu un strop de esenta de vanilie, apoi am turnat cana de lapte + ulei.


Am adaugat si faina.


Apoi am amestecat incet si albusurile.


Am turnat jumatate din compozitie in tava.


In restul de compozitie am pus 2 linguri de cacao am amestecat si am turnat peste cel din tava.


Intre timp ce blatul se cocea am luat doua conserve de ananas (o conserva avea ananasul zdrobit, ananasul din a doua conserva a trebuit sa il maruntesc eu).


Am strecurat ananasul din sirop, au rezultat 2 cani cu sirop (compot).


Am pus cele doua cani cu compot in o oala si am adaugat doua linguri arhipline cu praf de vanilie sau Custard, care trebuie amestecat foarte bine pina nu se mai vede nici un pic de cocoloase.


Am pus oala pe foc si am amestecat pina s-a facut o crema ( fiti atente cind se incalzeste siropul cu castardul sa nu se faca cocoloase ).


Am adaugam anasul care il separasem inainte din sirop.


Il lasam sa se raceasca un pic si il intimdem pe blat.


TOPING


Amestecam cele doua cani de lapte, cu cornflour, zahar vanilat si zahar.


Punem oala cu compozitia pe foc si amestecam pina devine o crema alba


Dupa ce s-a racit o intindem peste crema de ananas.


Presaram coconut (nuca de cocos) prajit
Pofta buna!





Reteta Prajitura cu ananas a fost propusa de bocanel pe forum culinar.ro





Alte retete cu ananas gasiti aici:


Tort spirala cu ananas,


Tort de ananas cu Mascarpone,


Înghetata de ananas & cocos
Incearca si Prajitura cu banane foarte coapte si ciocolata
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ananas" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.