Prajitura cu branza

Se pregateste aluatul astfel: se amesteca faina cu margarina, se adauga galbenusurile, smantana, praful de copt stins cu putina lamaie, un praf de sa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu branza

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • faina-24 linguri
  • zahar-10 linguri
  • margarina - 250 g
  • smantana-150 g
  • galbenusuri- 3 buc
  • praf de copt -1 pachet
  • un praf de sare
  • Pentru umplutura:
  • branza de vaci- 500g
  • oua- 4 buc
  • zahar - 4 linguri
  • zahar vanilinat-1 pachet
  • coaja rasa de la 1 lamaie

Mod de preparare

Se pregateste aluatul astfel: se amesteca faina cu margarina, se adauga galbenusurile, smantana, praful de copt stins cu putina lamaie, un praf de sare. Se obtine un aluat mai moale, se imparte in 2 parti egale. O parte se intinde cu mana in tava unsa cu margarina. Peste ea se va pune umplutura de branza: se amesteca branza de vaci cu zaharul, ouale, zaharul vanilinat si coaja de lamaie.

Dupa ce s-a asezat branza peste foaia din tava, se intinde a doua foaie peste branza. Se coace la foc potrivit 40 minute.


Se serveste ca desert. Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu