Prajituri

Reteta Prajitura cu caise, visine si bezea

portii reteta 12 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 45m 
Mirela0911 postat de
Postat pe: 29-06-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu caise (Reteta Video)"
 
O bunatate de prajitura dulce-acrisoara!

ingrediente

12 portii

   1 ou + 4 galbenusuri
   un praf de sare
   11 lg zahar
   1 plic zahar vanilat
   11 lg faina
   1/2 plic praf de copt
   7 lg ulei
   100 ml lapte
   1 lg plina de crema tip nutella
   1 lg lapte
   8 caise
   1/2 cana visine fara samburi
   4 albusuri
   6 lg zahar
   1 lgt esenta de rom

mod de preparare

Se mixeaza oul si cele 4 galbenusuri impreuna cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilat pana ce acesta se topeste si se obtine o compozitie cremoasa. Se adauga pe rand laptele, uleiul si la final faina amestecata cu praful de copt. Se opresc din aceasta compozitie cca 4-5 lg, restul se toarna in tava tapetata cu hartie de copt. Compozitia pastrata se omogenizeaza cu crema de ciocolata (Choco Nuss am avut eu) si 1 lg de lapte. Cu ajutorul unei linguri se toarna din loc in loc din aceasta compozitie. Se ia o furculita si se traseaza linii, dandu-i un aspect marmorat. Caisele se spala si se rup in jumatati. Se aseaza din loc in loc cu partea interioara in sus. Se pun si visinele printre caise si se da la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute. Albusurile se bat spuma cu tare cu un praf de sare si cele 6 lg zahar. La final se adauga esenta de rom si se mai mixeaza putin. Cand au trecut cele 25-30 de minute, se scoate tava, se toarna spuma, se niveleaza si cu dosul lingurei se formeaza niste tepi. Se da din nou tava la cuptor pentru inca 10 minute, se stinge focul si se mai lasa putin la cuptor. Se scoate prajitura din cuptor, se lasa sa se racoreasca, se da la frigider dupa care se serveste. Pofta buna!
Incearca si Prajitura cu blat de nuca, foi caramel si doua creme
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu caise, visine si bezea" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.