Prajituri

Reteta Prajitura cu capsune si lamaie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu iaurt si stafide"
 
Prajitura cu capsuni este o reteta cu un gust desavarsit. Lamaile si pireul de fructe va da un gust aerat si racoros. Ingrediente neceare: faina, capsuni, oua.

ingrediente

Blat de tarta:
   115 gr. unt - la temperatura camerei
   160 gr. faina 50 gr. zahar
   1 praf de sare
Umplutura:
   sucul de la 2 lamai
   2-3 lingurite de coaja rasa
   125 ml piure capsune date la blender pasate (asta inseamna cam 200 gr. de capsune)
   4 oua
   230 gr. zahar
   30 gr. faina 1/2 plic praf de copt 1 praf sare

mod de preparare

O surpriza pe placul tuturor: prajitura cu capsuni. Cum preparam blatul pentru tarta:




Facem un aluat din unt frecat cu zahar peste care punem faina si sarea. Mixam la cea mai mica viteza a mixerului pana cand obtinem un aluat sfaramicios. Formam o bila cu mana si imediat pregatim tava de 21x33, mai exact o ungem cu putin unt. Intindem aluatul in forma. Se pune tava in cuptor vreme de 15-17 minute pana cand se desprind marginile. Avantajul crustei este ca nu trebuie sa asteptam sa se raceasca pentru a turna compozitia. In timp ce aluatul se coace facem umplutura pentru prajitura:




Pasam capsunele apoi adaugam zaharul, sucul celor 2 lamai si coaja, cele 4 oua, faina, praf de copt si sare. Turnam umplutura peste blat si bagam la cuptor timp de maximum 26 de minute. Trebuie sa se faca o crusta deasupra datorita zaharului. Se lasa la racit la temperatura camerei, apoi se pastreaza in frigider. Se taie numai dupa ce s-a racit si folosim un cutit cu lama umezita


Pofta buna! Reteta Prajiturea racoritoare cu capsune si lamaie propusa de diamond. Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro




Alte retete cu capsuni:

Incearca si Semilune cu nuci
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsune si lamaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.