Intr-un castron curat se pune untul si se freaca cu o lingura de lemn pina devine o crema usor spumoasa. Se incorporeaza unul cite unul galbenusurile,
ingrediente
200 gr. de zahar
200 gr. de unt sau margarina
200 gr. de faina
3 oua
500 gr. de cirese fara simburi
1 lamiie
pesmet
mod de preparare
Intr-un castron curat se pune untul si se freaca cu o lingura de lemn pina devine o crema usor spumoasa. Se incorporeaza unul cite unul galbenusurile, apoi se pune treptat faina si la urma albusurile batute spuma tare. Se adauga in compozitie ciresele si se stropesc cu zeama de lamiie. Se incalzeste cuptorul, se tapeteaza o tava dreptunghiulara cu unt si pesmet, se pune compozitia si se coace la foc mic. Cind prajitura este gata, se taie in cuburi mici si se pudreaza bucatile cu zahar.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe