Prajituri

Reteta Prajitura cu crema cappuccino si frisca

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:5m 
S_tana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se separa apoi cele 7 oua si se bate albusele spuma tare. Se adauga zaharul si se bate in continuare apoi se toarna galbenusele peste albuse si se bat

ingrediente

Pentru blat:
   7oua
   150 gr. zahar
   150 gr. faina + 1plic praf de copt
   2 plicuri cappuccino (un plic are 12
   5 gr.)
   50 gr. nuci macinate
   Crema
   3 oua
   225 gr. zahar
   5 plicuri cappuccino
   1 pachet de 250 gr. margarina
   2 plicuri frisca vegetala
   35 0ml lapte
   o tava 32x40cm

mod de preparare

Se separa apoi cele 7 oua si se bate albusele spuma tare. Se adauga zaharul si se bate in continuare apoi se toarna galbenusele peste albuse si se bate usor.

Intr-un castronel se amesteca faina cu praful de copt si cappuccino. La final se incorporeaza si acest amestec si nuca -o parte macinata o parte taiata. Se toarna compozitia rezultata in tava pragatita cu hartie de copt si se coace la foc potrivit vreo 40 min.Se incearca cu scobitoarea pina va iesi curata. Se lasa sa se raceasca.

Pentru crema: ouale intregi si zaharul se pun intr-un castron si apoi pe o cratita cu apa, se freaca pe foc moderat cateva minute apoi se torna cantitatea de cappuccino, se continua sa se amestece inca 15-20 minute pina avem o crema destul de groasa. Se lasa crema sa se raceasca complet si se amesteca apoi cu untul frecat spuma.
Blatul se insiropeaza putin cu apa + rom si se pune crema. Se bate frisca cu laptele rece si se intinde peste crema. Dupa ce a stat la frigider 2-3 ore se poate taia.
Incearca si Prajitura cu branza Szeged
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema cappuccino si frisca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.