Prajitura cu foi caramel si crema de ness

Prajitura cu foi caramel si crema de ness este o prajitura foarte aromata ce va impresiona si cel mai mofturos critic culinar. Se prepara mult mai usor decat ti-ai imagina.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu foi caramel si crema de ness

Ingrediente

  • Blat: 6 cescute de zahar
  • 2 oua
  • 2 lingurite bicarbonat
  • faina cat cuprinde.
  • Crema: 800 g smantana
  • 3 cescute zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2-3 lingurite de ness.

Mod de preparare

1. BLAT:

Caramelizezi 3 cescute de zahar si le stingi cu 1 si 1/2 cescute apa. Lasi sa fiarba 2 minute, lasi sa se raceasca. Freci 2 oua cu 3 cescute zahar, adaugi 2 lingurite bicarbonat si siropul de zahar ars racit. Pui faina cat cuprinde pt un aluat tare. Coci 3 foi pe dosul tavii unse.

2. CREMA DE NESS :

Bati 800 g smantana cu 3 cescute zahar pana devine frisca. Adaugi 2 plicuri zahar vanilat si 2-3 lingurite de ness. Se pune crema intre foi. Se lasa la presat mimim 8 ore, apoi se lasa la frigider pana a 2-a zi.


Pofta buna! Reteta Prajitura cu foi caramel si crema de ness a fost propusa de M.Alina pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Chiftele umplute cu mozzarella
Bucataras.RO

Chiftele umplute cu mozzarella

Chiftele umplute cu mozzarella
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise