Prajituri

Reteta Prajitura cu foi de nuca si crema de unt

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura Alba ca Zapada (reteta video)"
 
Prajitura cu foi de nuca si crema de unt este cu siguranta o prajitura de casa cu crema ce ne aduce aminte multora dintre noi de copilarie.

ingrediente

ingrediente 6 foi:
   3 oua intregi
   3 linguri de miere
   3 linguri de zahar
   o farfurie adanca cu nuca macinata
   un plic de amoniu stins cu zeama de la 1 lamaie
   si
   fraza care ucide *faina cat cuprinde*
Ingrediente crema de unt:
   500 gr unt din care se scoate apa (untul rece scos din frigider se framinta cu lingura de lemn pina iese tot zerul)
   3 oua batute pe abur cu 4 linguri de zahar pina incepe sa se ingroase( si bineinteles lasat la racit)
   400 gr de budinca de vanilie sau orice aroma vrei( sa fie la temperatura camerei)
   gem de caise

mod de preparare

Aceasta reteta de prajitura de casa cu foi este foarte simplu de facut. Pur si simplu se amesteca toate ingredientele, apoi se rastoarna pe o planseta, se face un aluat, din care se intind foi subtiri, care se coc pe fundul unei tavi cca 6 min la 200°. mie mi-au iesit 7 foi.




Faina se adauga pana cand se obtine un aluat moale si elastic.




Foile se lasa la racit.




Pentru crema: untul se spumeaza bine si se adauga pe rind budinca si crema de oua.




Se unge prima foaie cu gem, apoi cu crema, a doua foaie doar cu crema, apoi iar cu gem si crema si tot asa pana la epuizarea tuturor foilor.


Prajitura cu foi de nuca si crema de unt se lasa sa se aseze la frigider dupa care se serveste felii.

Incearca si Prajitura fina cu nectarine si prune
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi de nuca si crema de unt" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.