Prajituri

Reteta Prajitura cu fructe

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 
Dubrovnik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Fierbem fideaua in apa cu sare, o strecuram si o clatim in apa rece. Amestecam galbenusurile cu 4 linguri de zahar si cu zaharul vanilat.
Adaugam la

ingrediente

   150 g fidea
   jumatate de lingurita sare
   4 oua
   6 linguri zahar
   1 pachet zahar vanilat
   200 ml smantana
   1 kg branza de vaci
   100 g stafide
   1 lingura gris
   Coaja rasa de la 1 lamaie
   400 g ananas de la conserva
   mandarine de la conserva si visine fara samburi
   1 pachet foetaj cu 6 foi
Pentru coacere:
   3-4 linguri ulei
   2 linguri pesmet
   Zahar pudra pentru decor

mod de preparare

Fierbem fideaua in apa cu sare, o strecuram si o clatim in apa rece. Amestecam galbenusurile cu 4 linguri de zahar si cu zaharul vanilat.


Adaugam la amestecul obtinut smantana, branza, stafidele si grisul. Condimentam cu coaja rasa de lamaie. Adaugam fideaua si fructele taiate in bucati mici. Batem spuma albusurile si incorporam incet zaharul ramas. Adaugam la amestecul obtinut anterior cu grija. Ungem cu ulei un vas rezistent termic, il presaram cu pesmet si pozitionam in el 3 foi de foetaj pe care le stropim cu putin ulei si pesmet. Turnam umplutura deasupra si o nivelam. Acoperim cu restul foilor unse cu ulei si presarate cu pesmet.


Coacem 50 de minute la cuptor la foc mediu. Inainte de servire lasam 20 de minute la racit. La servire presaram cu zahar pudra.
Alte retete recomandate





Prajitura cu caise


Placinta cu mere


Gem de caise
Incearca si Prajitura cu mere de post
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.