Prajituri

Reteta Prajitura cu lime

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
gatire reteta 25m 
Daniela Pirva postat de
Postat pe: 05-08-2017
Adaugă în cartea de bucate
Este o reteta mea preferata de prajitura fara faina

ingrediente

6 portii

   6 oua
   100 grame migdale macinate
   150 grame zahar
   100 grame ciocolata neagra
   150 grame unt
   4 linguri cacao
   Zeama de la o lime
   Coaja de la o lime

mod de preparare

Ouale se bat cu zaharul pana isi tripleaza volumul si devin o spuma albicioasa.
Se incorporeaza migdalele macinate amestecate cu cacao usor, cu miscari de jos in sus.
Untul se topeste impreuna cu ciocolata si racit se incorporeaza in aluatul de oua cu migdale.
Ultima data se amesteca in aluat zeama de la lime impreuna cu coaja.

Se da la cuptorul preincalzit la 170 grade C, pentru 35-40 min (depinde de cuptor) in forma de 20 cm rotunda cu inel detasabil, unsa cu unt si tapetata cu faina.
Este gata cand deasupra se formeaza o crusta mai tare, dar la mijloc este inca putin moale.
Se scoate din cuptor si se lasa in forma acoperita cu un prosop umed pentru a nu se usca pana se raceste aproape de tot.
Se va crapa din cauza ca nu are faina. Este in regula :)
Cand e racita in totalitate se presara cu zahar pudra.

Incearca si Prajitura cu cirese si piscoturi
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu lime" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.