Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mac

Prajitura cu mac

Name: Prajitura cu mac
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 oua; 1 pahar si jumatate cu zahar; 2 linguri cu ulei; 2 linguri Brandy; 2 linguri cu pesmet; 100 g ciocolata taiata cuburi(eu am pus picaturi de ciocolata); 100 g stafide; 250 g mac macinat; coaja rasa de la o lamaie; Glazura:100 g ciocolata amaruie sau de lapte; smantana pt frisca 125 (am pus cam jumatate)

Se bat ouale impreuna cu zaharul 10 minute la viteza mare. Amestecam usor cu o paleta restul de ingrediente. Punem compozitia intr-o tava cu pereti de

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

5 oua
1 pahar si jumatate cu zahar
2 linguri cu ulei
2 linguri Brandy
2 linguri cu pesmet
100 g ciocolata taiata cuburi(eu am pus picaturi de ciocolata)
100 g stafide
250 g mac macinat
coaja rasa de la o lamaie
Glazura:100 g ciocolata amaruie sau de lapte
smantana pt frisca 125 (am pus cam jumatate)

Mod de preparare

Se bat ouale impreuna cu zaharul 10 minute la viteza mare.

Amestecam usor cu o paleta restul de ingrediente.

Punem compozitia intr-o tava cu pereti detasabili, 26 cm diametru, punem la cuptorul preincalzit, cam 35 minute, la foc mediu(am pus la 180 grade, ventilator).

Dupa ce o scoatem din cuptor lasam la racit apoi punem deasupra glazura.

Pt glazura punem pe foc mic smantana de frisca si ciocolata, pana se topeste cioco. Eu le-am pus la micro, e mai rapid.
Pofta buna!

Reteta Prajitura cu mac a fost propusa de Alis pe forum culinar.ro

Alte retete cu mac gasiti aici:

Prajitura cu mac si caise, pufoasa zemoasa lecker,

Rulada cu mac,

Prajitura speciala cu mac