Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, se pune putin cite putin faina, apoi romul si pesmetul. Dupa ce se amesteca bine totul, se adauga merele cur
ingrediente
6 mere potrivit de mari
rase pe razatoarea de zarzavat
6 oua
6 linguri zahar
3 linguri pesmet
2 linguri faina
1 paharel rom
sirop din 2-3 linguri zahar si putin rom
unt si pesmet pentru forma
mod de preparare
Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, se pune putin cite putin faina, apoi romul si pesmetul. Dupa ce se amesteca bine totul, se adauga merele curatate de coaja si rase, se mai amesteca si apoi se pune spuma de la cele 6 albusuri. Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu putin ulei (sau un strat subtire de unt sau margarina) si presarata cu pesmet si se coace la foc potrivit. Cind este gata, se pune pe o farfurie si se siropeaza cit este inca fierbinte.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe