Prajitura cu mere si nuci

Prajitura cu mere si nuci este foare gustoasa. Pentru aceasta reteta de prajitura cu mere va trebuie si o cana de nuci.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu mere si nuci

Ingrediente

  • 4 oua
  • 20 linguri zahar
  • 20 linguri ulei
  • 20 linguri lapte (suc sau apa minerala)
  • 1 praf copt
  • 1 zahar vanilat
  • 1 cana nuci macinate
  • 1 lingura cacao
  • faina cat cuprinde pt a iesi compozitia ca o smantana mai grosuta
  • Umplutura:
  • mere
  • zahar
  • scortisoara
  • Glazura:
  • * am folosit 15 lg zahar
  • * 5 lg cacao
  • * 100g frisca
  • * 120g apa
  • * 5g gelatina

Mod de preparare

Prajitura cu mere si nuci este foare gustoasa. Pentru aceasta reteta de prajitura cu mere va trebuie si o cana de nuci.

Mai intai se pregateste umplutura pentru aceasta prajitura. Motivul este ca trebuie sa se mai raceasca pana ii vine randul. Merele curatate se dau pe razatoarea mare si dupa ce le-ati scurs se pun la calit in putin ulei. Se presara cu zahar si scortisoara. Cand a scazut se stinge focul si se lasa la racit.

Ouale se amesteca bine cu zaharul si praful de copt, dupa care putin cate putin se adauga ulei si apoi 20 de linguri de lapte. Dupa ce se amesteca bine se pune si nuca macinata. Dupa aceasta se pune faina pana cand ajungeti la consistenta potrivita, adica la o compozitie ca si o smantana mai grosuta.

Jumatate din aceasta compozitie se pune in tava unsa si tapetata cu faina. Se pune apoi marul si restul de aluat peste. In a doua jumatate din aluat am adaugat si o lingura de cacao.
Se da la cuptor circa 30- 40 de minute.

Se face glazura. Zaharul se amesteca cu cacaua, si apoi frisca lichida si apa. Se amesteca bine si apoi se lasa la fiert 5-10 minute. Dupa ce s-a racorit am adauga gelatina imuiata in apa.

Cand prajitura cu mere si nuci a fost gata racita am turnat peste aceasta glazura. Am pudrat cu nuca de cocos.






Prajitura cu mere si nuci se serveste taiata romburi sau patratele alaturi de ceea ce preferat (ceai, lapte, cafea, iaurt)
Pentru aceasta reteta, as avea nevoie de o tava pt cuptor 33 x 23cm Vitesse de pe pentrugatit.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Desert tarta cu zmeura si mascarpone
Bucataras.RO

Desert tarta cu zmeura si mascarpone

Vă invit la o prăjitură rapidă și delicioasă. Poate fi pregătită cu orice fruct de sezon.

Desert tarta cu zmeura si mascarpone
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga