Prajituri

Reteta Prajitura cu miere si smantana

Medie

1h:30m

postat de timeea

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul cu peria rotativa de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Drojdia se amesteca cu 200 ml lapte caldut. Se pune faina, 100 g zahar, untul, coaja rasa de lamaie, 2 oua intr-un castron. Se adauga drojdia si se fr

ingrediente

Un cub drojdie

700 ml lapte

500 g faina

340 g zahar

100 g unt moale

60 g grasime

un praf de sare

coaja rasa de lamaie

2 oua

40 g amidon alimentar

4 galbenusuri

un baton vanilie

500 ml smantana

3 linguri miere lichida

200 g fulgi de migdale

un plic zahar vanilat

5 foi gelatina alba

mod de preparare

Drojdia se amesteca cu 200 ml lapte caldut. Se pune faina, 100 g zahar, untul, coaja rasa de lamaie, 2 oua intr-un castron. Se adauga drojdia si se framanta bine. Se lasa 60 min la dospit. Se amesteca pentru umplutura 70 g zahar cu amidon alimentar. Se bat galbenusele cu 125 ml lapte si miezul razuit al batonului de vanilie. Restul de lapte se incalzeste cu 70 g zahar si cu galbenusul de ou si se amesteca usor. 100 ml smantana, 100 g zahar si mierea se incalzesc. Se intinde aluatul intr-o tava unsa cu grasime, se toarna desupra amestecul de migdale si se coace la foc potrivit apoi se lasa la racit pe un gratar. Se bate crema bine. Se dizolva gelatina si se bate spuma 400 ml smantana cu zahar vanilat. Se adauga apoi frisca si gelatina la crema. Se taie blatul in 2 pe lungime si se pune umplutura la mijloc. Se da la rece 2 ore.

Incearca si Paves de Bruxelles (prajitura blegiana)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu miere si smantana" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 15 %

449.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini

- 15 %

269.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.