Prajituri

Reteta Prajitura cu morcovi si nuci

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 30m 
Anca Roman postat de
Postat pe: 08-09-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu iaurt - Carte regala de bucate"
 
>
O prajiturica savuroasa si foarte gustoasa. O reteta care a asteptat destul de mult pana sa apuc sa o scriu

ingrediente

8 portii

   1 cana morcovi razuiti
   1 cana nuca prajita si macinata +1 mana nuca taiata grosier
   5 oua
   5 linguri zahar
   5 linguri apa
   5 linguri faina+1 lingura extra
   3 linguri amidon
   1/2 plic praf de copt
   1 lingurita bicarbonat
   1 lingurita scortisoara
   1 lingurita ghimbir razuit
   praf de sare
   coaja razuita de la o lamaie
   200 gr cirese fara samburi

mod de preparare

Pregatim o tava de 20x35 cm pe care punem hartie cerata si pornim cuptorul la 180 grade sa se incalzeasca. Intr-un castron spargem ouale si le batem impreuna cu putina sare si zaharul pana se topeste zaharul si isi schimba culoarea spuma, devine mai alba . Adaugam rand pe rand restul ingredientelor : nuca macinata,5 linguri faina , 3 linguri amidon , apa , scortisoara , ghimbirul , morcovul , coaja de lamaie,praful de copt si bicarbonatul , amestecand dupa fiecare. Omogenizam bine de tot . Turnam compozitia in tava si nivelam . Deasupra presaram uniform o mana de nuca taiata grosier . Ciresele le scurgem de suc si deasupra lor punem o lingura de faina . Le scuturam putin si le asezam uniform in compozitia din tava . Cel mai simplu este sa folosit un strecurator mai mare . Dam tava la cuptorul preincalzit, dupa cum spuneam la 180 grade si lasam sa se coaca 25-30 minute. Faceti testul cu scobitoarea inainte de a opri focul . Scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca . Noi am servit cu inghetata .
Incearca si Amandina
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi si nuci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.