Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu nuca de cocos

Prajitura cu nuca de cocos

Name: Prajitura cu nuca de cocos
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:300gr faina; 150gr unt; 150gr zahar; 1 ou; 1 praf copt 1 ling cacao; 1 ling lapte; Crema:6 albusuri; 150 gr zahar; 200gr nuca de cocos; Glazura:6 galbenusuri; 200gr zahar praf

Se framinta aluatul si se fac 2 foi. Prima foaie se pune in tava si peste ea se pune crema facuta din 6 albusuri batute spuma cu 1 lingura apa, peste

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat:300gr faina
150gr unt
150gr zahar
1 ou
1 praf copt 1 ling cacao
1 ling lapte
Crema:6 albusuri
150 gr zahar
200gr nuca de cocos
Glazura:6 galbenusuri
200gr zahar praf

Mod de preparare

Se framinta aluatul si se fac 2 foi.

Prima foaie se pune in tava si peste ea se pune crema facuta din 6 albusuri batute spuma cu 1 lingura apa, peste care se adauga 150 gr zahar, apoi 200gr nuca de cocos.

Apoi se pune a doua foaie.

Se da la cuptor la foc incet.

Cand este inca calda se pune glazura din cele 6 galbenusuri ramase de la albusuri frecate cu 200gr zahar praf.

Se pune pe blat, apoi se razuie ciocolata si se lasa in tava pina a doua zi.
Reteta Prajitura cu nuca de cocos a fost propusa de Guest_mona_usa

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro