Prajituri

Reteta Prajitura cu piersici sau caise

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
iulia71 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Prajitura cu piersici sau caise este foarte simplu de facut. Va trebuie pe langa fructe, un pachet de margarina, oua, arome si faina.

ingrediente

   un pachet de margarina
   o cana de zahar
   4 oua
   1/2 plic praf copt
   1/2 plic amoniac
   coaja rasa de la o lamaie
   un pahar apa minerala
   faina cat cuprinde
   20 caise sau piersici

mod de preparare

Pentru aluatul de la prajitura cu piersici sau caise procedezi in felul urmator: amesteci margarina cu zaharul şi galbenusurile de oua, pana devin o crema. In mijlocul vasului cu faina, pui aceasta crema, amoniacul si praful de copt, stins cu zeama de la lamaie, apa minerala si coaja rasa. Framanti aluatul pana se desprinde dupa mana si-l lasi 10 minute sa se odihneasca. Speli caisele sau piersicile si le desfaci de samburi. Asezi aluatul in tava si peste el jumatatile de piersici sau caise, in aşa fel fiecare portie sa aiba fruct, dupa care introduci tava in cuptorul preincalzit. Primele 10 minute lasi focul mai iute, apoi il reduci. in acest timp albusurile le bati spuma.Cand a inceput sa se rumenrasca le rastorni in tava peste prajitura si coci in continuare cu cuptorul intredeschis.Cand s-a uscat bezeaua scoti tava din cuptor si o lasi sa se raceasca apoi o portionezi in asa fel sa aiba caisa sau piersica fiecare portie.


Prajitura cu piersici sau caise se poate servi si cu inghetata

Incearca si Prajitura cu nuci
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu piersici sau caise" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.