Prajitura delicioasa cu nuci

Pentru a prepara aceasta reteta de prajitura delicioasa cu nuci sunt necesare urmatoarele ingrediente: nuci, albusuri, zahar, unt, praf de copt, coaja rasa de lamaie.

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul si galbenusurile adaugate unul cate unul, pana cand se face spuma. Se adauga coaja de lamaie, praful de copt si nucile, amestecand bine. Apoi se adauga si cele cinci albusuri ba­tute spuma.

Se captuseste tava cu hartie unsa cu unt, se toarna repede toata compozitia si se coace la foc potrivit timp de 20—25 min.

Se taie cat este fierbinte (in tava), bucati mici, patrate sau dreptunghiulare.
Alte retete recomandate:
Prajitura cu stafide si ciocolata
Prajitura cu nuci
Prajitura cu prune si nuci

Pe aceeași temă:

Prajitura cu cirese

Cheesecake cu capsuni

Negresa cu branza si cirese