Prajituri

Reteta Prajitura fina

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu iaurt si capsuni la Blenderul Oster- reteta video"
 
1. Se face o coca pe care o bagam la frigider cam o ora (se poate intinde si imediat).
2. Se amesteca toate ingredientele pentru crema (in afara de un

ingrediente

   3 FOI:375 gr faina
   150 gr unt
   2 lingurite mici amoniac(am pus una mica si rasa)
   6 linguri smantana
   CREMA:1/2 litru lapte
   100 gr faina
   300 gr zahar
   200 gr unt: ciocolata alba topita pe baia de aburi cu 100 gr unt si 4 linguri de cacao frecate cu 100 grame unt

mod de preparare

1. Se face o coca pe care o bagam la frigider cam o ora (se poate intinde si imediat).


2. Se amesteca toate ingredientele pentru crema (in afara de unt) si se pun pe foc mic pana se leaga. Eu inainte de a le pune pe foc le amestec cu mixerul ca sa nu am guguloaie in crema. Se pune la rece.


3. Scoatem coca din frig o impartim in trei si intindem 3 foi pe care le coacem la 180 grade pe fundul tavii timp de maxim 10 minute fiecare.


4. Scoatem crema de la rece o impartim in 2 si intr-una punem o ciocolata alba topita pe baia de aburisi 100 gr unt si in cealalta 4 linguri de cacao frecate cu 100 grame unt.


5. Asamblam foile (una cu crema alba si cealalta cu crema neagra) si deasupra punem ultima foaie pe care opudram cu zahar pudra.


6. Se taie cum vreti voi si se papa imediat daca va place mai crocanta sau mai asteptati cateva ore pana se mai inmoaie.
Pofta buna!





Reteta Prajitura fina a fost propusa de Laura_A pe forum culinar.ro





Alte retete cu crema de unt gasiti aici:


Prajitura cu crema de ciocolata,


Tort Dobos,


Albinita
Incearca si Prajitura cu crema Fanta
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura fina" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.