Prajituri

Reteta Prajitura nuci in vin

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se amesteca faina cu margarina, galbenusurile, zaharul (dupa gust), se framanta un aluat ce se intinde usor. Se imparte in 5 parti pentru 5 foi, din

ingrediente

   600 g zahar (din care se pune unde se cere
   dupa gust)
   700 ml vin (din care se foloseste pentru fierberea umpluturilor)
   1 kg mere
   1 borcan marmelada de prune
   1 pachet stafide
   2 linguri marmelada de caise
   Scortisoara dupa gust
   Cuisoare dupa gust
   Coaja rasa de pe o portocala
   Pentru aluat
   500 g faina
   250 g margarina
   Zahar dupa gust
   3 galbenusuri
   Umplutura cu nuci
   200 g nuci macinate
   Vin pentru fiert nucile macinate
   Zahar dupa gust
   Stafide
   Barot de ciocolata
Umplutura cu mac:
   200 g mac macinat
   Vin pentru fiert macul
   Zahar dupa gust
   Stafide
   Coaja rasa de portocale
   Marmelada de caise

mod de preparare

Se amesteca faina cu margarina, galbenusurile, zaharul (dupa gust), se framanta un aluat ce se intinde usor. Se imparte in 5 parti pentru 5 foi, din care una mai mare. Se intinde cu facaletul si cu prima foaie se acopera tava de copt peste care se niveleaza umplutura de mac. Se asaza a doua foaie, se pun feliile de mere calite in vin. Urmeaza a treia foaie pe care se desarta nucile macinate si fierte in vin. A patra foaie se unge cu marmelada de prune, se acopera cu ultima foaie de aluat care se unge cu galbenus de ou si se coace la foc mic, multa vreme. Umpluturile se folosesc dupa ce se racesc.
Alte retete de prajituri recomandate
Incearca si Briose cu cirese
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura nuci in vin" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.