Prajituri

Reteta Prajitura rasturnata cu portocale caramelizate

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
Dulceata_de_trandafiri postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura "Norisor""
 
Prajitura rasturnata cu portocale caramelizate este un desert delicios pe care il puteti face in mai putin de o ora. Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de portocale, miere, unt, zahar brun, faina si oua

ingrediente

Ingrediente pentru 8 portii:
   4 portocale medii
   5 linguri de miere
   200 gr de unt
   200 gr zahar brun
   200 gr faina alba
   2 lingurite praf de copt
   80 de gr migdale macinate
   4 oua marisoare

mod de preparare

Va propun inca o reteta din revista mea preferata. Reteta de pandispan din reteta este deosebita, am hotarat sa o folosesc si in alte prajituri. Singurul inconvenient al acestei retete este ca portocalele trebuie sa fie foarte bine curatate de pielita. Si oricat m-am chinuit nu am reusit sa fac acest lucru. Iar aceasta pielita, care e oricum amara, daca nu e indepartata, se amaraste inca si mai rau cand prajitura-i gata. Asa ca, cu prima ocazie, eu una voi incerca sa pun fie mandarine, fie clementine, macar ca experiment.
Portocalele se curata de coaja si de pielita, apoi se taie rondele. Am folosit o forma cu peretii detasabili (diametrul 22-23 cm), al carei fund l-am acoperit cu hartie de copt si apoi am intins cele 5 linguri de miere. Am asezat pe fundul formei cele mai frumoase rondele, iar restul le-am taiat in bucati mici.

Faina se amesteca cu praful de copt in prealabil, iar apoi intr-un bol, se amesteca toate ingredientele, inclusiv bucatelele de portocale pana la omogenizare. Torni compozitia peste portocalele din forma, o intinzi uniform si o bagi la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pe randul din mijloc, pentru 35 de min. Faci testul scobitorii, lasi cateva minute prajitura sa se raceasca in forma, apoi cu grija desprinzi peretii detasabili si muti prajitura pe un platou.


Se poate servi cu inghetata de vanilie ori cu frisca. Pofta buna!
Alte retete recomandate:

Incearca si Vieneza
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu portocale caramelizate" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.