Pungute cu mere sunt un desert delicios pe baza de mere. Pentru aceasta reteta puteti folosi foi de placinta cumparate sau le puteti face dumneavoastra. Merele din aceasta reteta de prajitura se pot inlocui cu orice alte fructe.
Merelor curatate de coaja li se scot cotorul. Se pun la fiert cu 100 g zahar si apa cat sa le acopere. Dupa ce au fiert, cat sa se inmoaie,se scot si se scurg bine. Cand s-au scurs si racit,marele se taie felii. Foile de placinta se taie in foi mai mici, cam 15 cm pe 10 cm. Se iau cate 4 foi mai mici si se ung cu ulei. In mijlocul lor punem felii de mere, deaupra merelor punem cate o lingurita de zahar, cateva stafide, scortisoara si un pic de margarina. Foile se strang, formand o punguta, dar varfurile pungutei, le rasucim ca pe un guler de camasa. Se continua pana la terminarea tuturor foilor si a feliilor de mere. Pungutele se ung cu ou batut, se presara cu zahar tos si se tin la cuptor 30 minute. Zaharul presarat deasupra se va carameliza in timpul coacerii. Dupa ce s-au copt, in mijlocul pungutelor punem si nuca de cocos.
Se servesc pudrate cu zahar si scortisoara.
Alte retete recomandate:
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiM-am inspirat de la Ina, dar logic ca mi-a iesit cum imi iese mie, mai zbanghi, ca eu n-am mainile Inei, le am pe ale...
Somloi by InaIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii