Merelor curatate de coaja li se scot cotorul. Se pun la fiert cu 100 g zahar si apa cat sa le acopere. Dupa ce au fiert, cat sa se inmoaie,se scot si se scurg bine. Cand s-au scurs si racit,marele se taie felii. Foile de placinta se taie in foi mai mici, cam 15 cm pe 10 cm. Se iau cate 4 foi mai mici si se ung cu ulei. In mijlocul lor punem felii de mere, deaupra merelor punem cate o lingurita de zahar, cateva stafide, scortisoara si un pic de margarina. Foile se strang, formand o punguta, dar varfurile pungutei, le rasucim ca pe un guler de camasa. Se continua pana la terminarea tuturor foilor si a feliilor de mere. Pungutele se ung cu ou batut, se presara cu zahar tos si se tin la cuptor 30 minute. Zaharul presarat deasupra se va carameliza in timpul coacerii. Dupa ce s-au copt, in mijlocul pungutelor punem si nuca de cocos.
Se servesc pudrate cu zahar si scortisoara.
Alte retete recomandate:
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe