Rulada de biscuiti cu crema

Aceasta reteta de rulada de biscuiti cu crema este foarte simplu de realizat. Dar gustul e superb de bun. Se simte foarte bine ciocolata si nuca de cocos in amestec cu gustul de cafea. E delicoasa.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Rulada de biscuiti cu crema

Ingrediente

  • Pentru rulada:
  • 400 gr biscuiti
  • 200 gr ciocolata
  • 2 linguri de cacao
  • 100 gr zahar pudra
  • 100 ml cafea tare
  • 100 ml lapte
  • 125 gr margarina/ unt.
  •  
  • Pentru interior (crema):
  • 120gr margarina
  • 75 gr zahar
  • 150 gr nuca de cocos
  • 3 linguri de miere de albina.

Mod de preparare

Pentru inceput se maruntesc biscuitii, cat de marunt se poate si ii punem deoparte.
Maruntim si ciocolata si o punem la topit impreuna cu laptele, cafeaua, margarina/ unt.
Peste biscuiti punem zaharul si cacaua, omogenizam bine, iar dupa ce sa topit ciocolata, adaugam si aceasta peste biscuiti si omogenizam bine din nou.
Margarina/ untul il frecam spuma cu zaharul. La aceasta spuma de margarina/unt adaugam mierea, dupa ce sa incorporat bine mierea adaugam nuca de cocos si omogenizam din nou, dar de aceasta data cu o lingura de lem sau o paleta de silicon.

Intindem aluatul de biscuit si peste ea intindem crema. Rulam strans cu ajutorul hartiei de copt in cazul meu, dar se poate folosi si folie. Dupa ce e rulata se inchide strans intr-o folie si se da la rece cam 1-2 ore, apoi se felieaza si se serveste.

Reteta de rulada de biscuiti cu crema a fost propusa de Irenke pe forum culinar.


Serviti rulada de biscuiti cu crema dupa ce s-a intarit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
1
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
2
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Sos de mere cu smantana
3
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Parteneri
Zama de fasole verde cu afumatura proaspata
Bucataras.RO

Zama de fasole verde cu afumatura proaspata

 O zama simplu de preparat, aproape ca se face singura. Principalul este sa ai ingrediente de calitate. Doar fasolea...

Zama de fasole verde cu afumatura proaspata
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise