Rulada din biscuiti cu crema fina de branza si zmeura

Rulada din biscuiti cu crema fina de branza si zmeura este o reteta de prajitura cu biscuiti si branza usor de pregatit dar delicioasa si aspectuoasa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Rulada din biscuiti cu crema fina de branza si zmeura

Ingrediente

  • 250 g biscuiti fragezi Petit Beurre
  • 150 g unt sau margarina
  • 100 g ciocolata tartinabila (tip Finetti)
  • 250 g branza proaspata de vaci (crema fina)
  • 100 g zahar pudra
  • zahar vanilat
  • 50 ml frisca lichida
  • 100 g zmeura proaspata (sau alt fruct prospata de sezon)

Mod de preparare

1. Se dau biscuitii la robot,apoi se framanta bine cu margarina topita si amestecata cu ciocolata tartinabila, pana obtinem un amestec omogen.
Se intinde, intre doua folii de celofan blatul de biscuiti al ruladei, gros de 0,5 cm.

2. Se mixeaza crema fina de branza de vaci cu frisca lichida, zaharul vanilat si cel pudra, apoi se intinde intr-un strat uniform pe blatul din biscuiti. Deasupra se presara zmeura apoi se ruleaza cu grija si se da la rece cel putin 2 ore.
Se pudreaza cu zahar pudra si se feliaza in felii potrivit de groase.
Pofta buna!
Am ales:

http://shabbychicshop.ro/katie-alice/124-farfurie-plata-roz-katie-alice.html


Rulada de biscuiti cu crema de branza si zmeura se serveste felii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca