Prajituri

Reteta Rulada din faina de orez cu crema de gris

8 porții

Redusa

30m

20m

postat de ani67

Postat pe: 01-02-2017

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Pentru retete dietetice. O prajitura delicioasa!

ingrediente

8 portii

blat:

5 linguri de zahar

5 oua

3 linguri faina de orez

2 linguri amidon de porumb

50 ml ulei

sare

coaja de lamaie rasa

Crema:

200 ml apa

5 linguri de zahar

3 linguri de gris

sucul si coaja de la o jumatate de lamaie

100 g unt sau margarina

Decor:

zahar pudra

coaja proaspata rasa de lamaie

mod de preparare

Se prepara aluatul, mixand bine albusurile cu un praf de sare si zahar, pana se intaresc. Galbenusurile se freaca un pic cu uleiul, apoi se incorporeaza in albusuri, se adauga si o lingurita de coaja rasa de lamaie, apoi faina de orez amestecata cu amidonul de porumb. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt, apoi se da la cuptor cca. 20 minute, la foc potrivit. Se desprinde cu lama unui cutit de pe hartie, apoi se lasa sa se raceasca. Se prepara crema, fierband grisul in apa indulcita cu zahar si cu coaja rasa de lamaie, cca. 8 minute, apoi dam de pe foc si cate putin, incorporam untul sau margarina si la urma, sucul de lamaie. Se intoarce blatul pe hartia de copt, apoi il ungem cu crema de gris si rulam strans ajutandu-ne de hartie. Dam la rece o ora inainte de a felia rulada. Se decoreaza cu zahar pudra si coaja proaspata si rasa de lamaie. Pofta buna! Sfat: Pentru cei fara intoleranta la lactoza, pot inlocui apa cu lapte.

Incearca si Fudge de ciocolata amaruie

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din faina de orez cu crema de gris" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 13 %

779.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini Large

- 10 %

329.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte II Silver

- 300 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

prajitura cu crema rulada cu crema rulada prajituri de casa crema de gris

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.