Prajituri

Reteta Rulada marmorata de cafea

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 15m 
Ursan Anisoara Anisoara postat de
Postat pe: 03-11-2017
Adaugă în cartea de bucate
Pufoasa, aromata, delicata, ca o zi frumoasa de toamna!

ingrediente

8 portii

aluat:
   5 oua
   125 g zahar
   10 g praf de copt
   75 g faina
   50 g amidon
   2 linguri cafea solubila
   2 linguri pudra de roscove
   un praf de sare
umplutura:
   250 ml frisca
decor:
   cateva tablete de ciocolata alba
   100 g miez de nuca prajit si maruntit

mod de preparare

Galbenusurile se amesteca cu zaharul pana obtinem o crema care curge in fir neintrerupt. Se adauga alternativ faina si amidonul, amestecate in prealabil si cernute.

Se incorporeaza si albusurile batute spuma tare cu un praf de sare. La final, se adauga cafeaua solubila si pudra de roscove si se amesteca superficial, apoi se toarna in tava tapetata cu hartie, se coace cca 20 minute, apoi se desface cu lama unui cutit de pe hartie, se lasa sa se raceasca, apoi se intoarce cu partea coapta pe hartie, in sus. Aceasta se unge cu frisca batuta si intarita, apoi o rulam cu ajutorul hartiei si se lasa la rece de pe o zi pe alta.

Se topesc cateva tablete de ciocolata alba, se intinde deasupra ruladei si se presara deasupra miez de nuca maruntit. Se mai lasa la frigider cca. 10 minute, apoi se poate felia.

Incearca si Prajitura Inimioare dulci
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada marmorata de cafea" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.