Tarta cu amestec de fructe de padure

Tarta cu amestec de fructe de padure este o tarta care satisface cu succes atat pofta dulce sanatos cat si nevoia de vitamine.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu amestec de fructe de padure

Ingrediente

  • 100g zahar
  • Pentru blat:
  • 100g unt
  • 3 oua
  • zahar vanilinat
  • 100g faina
  • 1 praf de copt
  • Pentru crema:
  • 300g smantana pentru frisca
  • 250g mascarpone
  • esenta de vanilie
  • 100g zahar
  • Pentru decor:
  • fructe de padure

Mod de preparare

Se amesteca untul, galbenusurile, zaharul pana se fac spuma, se adauga faina, praful de copt si zaharul vanilinat. Albusurile se bat spuma si se inglobeaza in compozitie.
Blatul se coace la foc potrivit 10 min.

Se bate frisca, se adauga mascarpone, zaharul si vanilia. Cand amestecul este gata se tine la frigider aproximativ o ora.

Se toarna crema peste blat si se orneaza cu fructe de padure din belsug.


Se serveste rece cu o cupa de inghetata de ciocolata sau cafea si cateva frunze proaspete de menta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor