Tarta cu amestec de fructe de padure

Tarta cu amestec de fructe de padure este o tarta care satisface cu succes atat pofta dulce sanatos cat si nevoia de vitamine.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu amestec de fructe de padure

Ingrediente

  • 100g zahar
  • Pentru blat:
  • 100g unt
  • 3 oua
  • zahar vanilinat
  • 100g faina
  • 1 praf de copt
  • Pentru crema:
  • 300g smantana pentru frisca
  • 250g mascarpone
  • esenta de vanilie
  • 100g zahar
  • Pentru decor:
  • fructe de padure

Mod de preparare

Se amesteca untul, galbenusurile, zaharul pana se fac spuma, se adauga faina, praful de copt si zaharul vanilinat. Albusurile se bat spuma si se inglobeaza in compozitie.
Blatul se coace la foc potrivit 10 min.

Se bate frisca, se adauga mascarpone, zaharul si vanilia. Cand amestecul este gata se tine la frigider aproximativ o ora.

Se toarna crema peste blat si se orneaza cu fructe de padure din belsug.


Se serveste rece cu o cupa de inghetata de ciocolata sau cafea si cateva frunze proaspete de menta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure