Prajituri

Reteta Tarta cu piersici si mac

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tarta aperitiv cu kaiser si legume"
 
Pentru aluat amestecam toate ingredientele bine cu robotul pina avem o coca fina si elastica.
Punem fructele din compot in sita sa fie fara zeama si

ingrediente

Aluat:
   100g crema de branza(quark)
   2linguri lapte-am pus suc din compotul de piersici
   4linguri ulei de fl-soarelui
   50g zahar pudra
   1ou
   1 plic praf de copt
   250g faina
Crema:
   1 compot de piersici
   150 g mac
   40 ml lapte
   2albuse
   1 ou intreg
   150 g zahar
Firimituri:
   100g faina
   1 lingura mac
   3 linguri zahar
   40g margarina sau unt

mod de preparare

Pentru aluat amestecam toate ingredientele bine cu robotul pina avem o coca fina si elastica.


Punem fructele din compot in sita sa fie fara zeama si pregatim umplutura de mac.





Macul, zaharul si laptele se dau in clocot si se lasa sa se raceasca bine.


Se bat apoi albusele+oul intreg si la final punem si compozitia de mac.


eu am pus si cateva stafide, rezulta ceva destul de subtire.





Forma de tarta se unge si pudreaza cu faina si se intinde aluatul in ea.


Se inteapa de mai multe ori cu furculita.


Asezam jumatatile de piersici peste aluat, cu partea bombata in sus.


Se toarna deasupra amestecul de mac si se pune tarta la cuptor 10 min la 185 grade(cuptorul incalzit inainte).





Pregatim firimiturile:frecam intre palme faina+macul untul si zaharul pina rezulta un aluat ca niste firimituri.


Se presara firimiturile cat mai uniform peste tarta scoasa din cuptor si apoi se mai coace vreo 35-40min la 180grade(incercati mai bine cu scobitoarea). Se lasa apoi sa se raceasca.
Pofta buna!





Reteta Tarta cu piersici si mac a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro





Alte retete de tarte gasiti aici:


Tarta cu ciocolata,


Tarta cu mere si crema de vanilie,


Tarta cu mere si chec de lamiie
Incearca si Pasca fara aluat cu branza de vaci
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu piersici si mac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite