Spuma de vin alb

Spuma de vin alb este un desert aromat.. spumos..fin… si extrem de simplu de preparat! Dizolvati zaharul in zeama de lamaie amestecata cu vinul.

Mod de preparare

Spuma de vin alb este un desert aromat.. spumos..fin… si extrem de simplu de preparat!
Dizolvati zaharul in zeama de lamaie amestecata cu vinul, apoi adaugati coaja rasa de lamaie si smantana si mixati pana se face o pasta cremoasa.
Albusul se bate spuma pana se intareste bine astfel incat sa nu cada cand intoarceti castronul, iar apoi se amesteca incet si treptat cu crema de smantana. Se tine la frigider ca sa se intareasca.
Inainte de servire, spuma de vin alb se orneaza cu felii de lamaie. Este exceptionala!

Spuma de vin alb serviti-o cu niste fursecuri fine cu ciocolata!

Pe aceeași temă:

Spuma de branza cu capsuni si cirese

Spuma de branza si capsuni

Desert la pahar cu capsuni