Tarte

Reteta Tarta racoritoare cu grapefruit rosu si lavanda parfumata

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 35m 
Ursan Anisoara Anisoara postat de
Postat pe: 24-10-2017
Adaugă în cartea de bucate
Culoare si aroma intr-o tarta delicioasa si parfumata!

ingrediente

6 portii

   150 g biscuiti fragezi
   100 g unt sau margarina moale
   2 linguri pudra de roscove
umplutura:
   200 g smantana cu branza dulce de vaci
   1 plic de zahar vanilat
   1 plic de geletina(10 g)
   1 lingura varfuita de flori de lavanda
decor:
   2 fructe potrivit de mari de grapefruit rosu
   un plic de tort-gelle
   150 ml sirop de fructe (afine)
   cateva cereale cu ciocolata

mod de preparare

Se maruntesc biscuitii la robot, apoi se adauga untul topit si praful de roscove, se amesteca bine cu o lingura, pana se omogenizeaza bine amestecul, apoi se intinde cu sucitorul intre 2 folli de plastic sau hartie pentru copt, avand forma rotunda si mai mare cu 2-3 cm ca forma de tarta. Se asaza cu grija in forma, se lasa o folie de plastic deasupra care ne va ajuta sa asezam aluatul de biscuiti mai usor in forma, apoi se indeparteaza folia. Marginea tartei se decoreaza cu bilute de cereale.

Umplutura se pregateste mixand bine smantana cu branza de vaci si zaharul vanilat, se adauga florile de lavanda si gelatina hidratata si apoi topita la bain marie. Se toarna deasupra blatului de biscuiti si se da 15 minute la rece.


Intre timp, curatam de coaja si pielita grapefruitul, apoi se feliaza. Cu aceste feliute de grapefruit curatate de pielita (trebuie indepartata pentru ca este amara), se decoreaza tarta, presand usor feliutele de fructe in umplutura de branza. Se da la rece o ora, apoi se scoate si se toarna gelatina calda pe care am pregatit-o amestecand in continuu in siropul amestecat cu praful de jeleu, pana da intr-un clocot si devine transparenta. Se mai lasa cc.a 30 minute la rece, apoi se poate scoate din forma si portiona.

Este o tarta racoroasa, parfumata si o sa fie adorata de toti cei ce vor servi din ea!

Pofta buna!

Incearca si Tarta cu fructe de toamna
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta racoritoare cu grapefruit rosu si lavanda parfumata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Tarte

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.