Torturi

Reteta Cheesecake cu avocado si caramel cu lime

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cheesecake dietetic cu mango si Green Sugar- reteta video"
 
• maruntiti biscuitii in mini tocatorul de la blender Breville Hand Blender, apoi turnati peste ei untul topit si amestecati

ingrediente

8 portii

   biscuiti digestivi 200 g
   unt topit 50 g
   crema de branza 500 g
   smantana pentru frisca 200 ml
   avocado 2 buc moi
   oua 3 buc
   zahar pudra 80 g
   vanilie o lingurita
Pentru caramel:
   zahar brun 50 g
   apa 2 linguri
   unt 30 g
   smantana pentru frisca 3 linguri
   ciocolata alba 50 g
   lime 1 buc

mod de preparare

• maruntiti biscuitii in mini tocatorul de la blender Breville Hand blender, apoi turnati peste ei untul topit si amestecati
• rasturnati biscuitii intr-o forma de tort cu pereti detasabili si presati bine cu o lingura
• puneti in vasul gradat crema de branza, smantana pentru frisca, ouale, zaharul, vanilia si pulpa de la cele doua avocado si mixati cu ajutorul blenderului vertical Breville Hand blender pana obtineti o crema fina
• rasturnati crema peste blatul de biscuiti si nivelati usor cu o spatula
• coaceti cheesecake-ul la 160 de grade pentru o ora
• lasati cheesecake-ul sa se raceasca in cuptorul oprit, cu usa intredeschisa, apoi puneti-l la frigider cel putin o ora
• pregatiti intre timp caramelul
• intr-o craticioara topiti zaharul brun cu apa pana devine auriu, apoi adaugati untul, smantana pentru frisca si zeama de lime
• omogenizati usor si lasati putin sa se raceasca, apoi turnati caramelul peste cheesecake
• lasati la rece 3-4 ore inainte de a-l taia.
Pofta buna!
Incearca si Tort de alune umplut cu marmelada fina
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu avocado si caramel cu lime" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.