Tort cu 2 balturi si 2 creme

Am batut albusele spuma tare apoi am pus zaharul si am batut din nou, galbenusele si la final faina+praful de copt(si cacao pt blatul negru). Se coc i

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
ridicata
Tort cu 2 balturi si 2 creme

Ingrediente

  • Blat1: 3oua
  • 3linguri zahar+1zahar vanilat
  • 3 linguri faina+1/2 plic praf de copt
  • Blat2: 3oua
  • 3linguri zahar
  • 3linguri faina
  • 1lingura cu varf cacao+1/2 plic praf de copt
  • Crema de nuci:100g nuci macinate
  • 100g unt
  • 200ml lapte
  • 2linguri zahar
  • 1lingura faina
  • 3linguri esenta de rom(am pus o sticluta mica de esenta)
  • Crema de ciocolata: 200ml lapte
  • 1ou
  • 1lingura cu varf cacao
  • 2linguri zahar
  • 100g unt
  • 1lingura faina
  • 100g stafide
  • esenta de rom
  • Sirop pt blaturi: 100ml lapte fiert cu 2-3 linguri rom si cu 1lingura zahar
  • Decor:300ml frisca

Mod de preparare

Am batut albusele spuma tare apoi am pus zaharul si am batut din nou, galbenusele si la final faina+praful de copt(si cacao pt blatul negru).

Se coc in froma de tort unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt,pina scobitoarea este curata. Se lasa apoi sa se raceasca bine.

Crema de nuci se fierb toate la foc mic pina se ingroasa. Se lasa sa se raceasca.

Crema de ciocolata: 200ml lapte, 1ou, 1lingura cu varf cacao, 2linguri zahar, 100g unt, 1lingura faina le-am amestecat si le-am fiert la foc mic pina crema s-a ingrosat. Apoi am pus 100g stafide muiate 10-15 min intr-o sticluta esenta de rom, cu tot cu rom, in crema si am amestecat.Am lasat la racit

Aranjare tort: blat negru insiropat/crema de nuci/blat galben insiropat/crema de ciocolata/frisca.


Pofta buna!

Reteta Tort cu 2 balturi si 2 creme a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro

Alte retete de tort gasiti aici:

Tort cu visine si ciocolata,

Tort de ciocolata,

Tort Sacher

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti