Torturi

Reteta Tort de ciocolata

Medie

postat de culea_13135

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul cu peria rotativa de la BaByliss

Blatul
Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga tot zaharul batandu-se in continuare pana la topirea totala a aces

ingrediente

Blat: 6 oua

180 g zahar

180 g faina

esenta de rom

vanilie

Crema: 300 g frisca lichida

300 g ciocolata amaruie

nuci

visine din visinata

Siropul: 250 g zahar

esenta de vanilie si coniac

mod de preparare

Blatul

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga tot zaharul batandu-se in continuare pana la topirea totala a acestuia. Se adauga galbenusurile amestecandu-se usor de jos in sus. Apoi faina. De preferabil folosirea unui tel para. Nu folositi mixerul decat in prima faza (albusurile cu zaharul). Se pune aluatul intr-o forma unsa si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit aprox. 20 min.

Crema

Ciocolata se rupe bucati, se amesteca cu frisca lichida si se pun pe foc pana la topirea completa a ciocolatei. Se amesteca continuu. Se da la rece 3 ore. Dupa acest timp se transfera crema intr-un bol si se bate cu mixerul 5-10 min.

Blatul se taie transversal in trei. Se insiropeaza cu un sirop de zahar cu coniac. Se umple cu crema, nuci si visine. De preferabil nucile sa fie prajite.

Siropul

Zaharul si 400 g apa se fierb cateva clocote. Dupa racire se pune esenta de vanilie si coniac (sau rom).

Incearca si Tort de pandispan cu fructe

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Torturi

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 50 %

799.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 275 lei

1099.99 lei

Vezi detalii

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 53 %

849.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.