Torturi

Reteta Tort de ciocolata cu sfecla

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort trei ciocolate - reteta video"
 
Pentru multi dintre dumneavoastra combinatia de sfecla/tort de ciocolata ar putea suna ciudat daca nu ati mai incercat. Dar va asiguram ca tortul de ciocolata cu sfecla este cunoscut si preparat in toata lumea.

ingrediente

   150g zahar tos
   100g unt
   65g sfecla rosie
   razuita
   60g faina
   2 oua
   3 linguri cacao
   1/2 lingurita extract de vanilie
   1/2 lingurita praf de copt
   100ml frisca lichida
   200g ciocolata cu lapte

mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 200 grade celsius si tapeteaza o forma de tort cu hartie pergament. Pune zaharul impreuna cu untul intr-o oala si da la foc mic, amestecand pana cand se topesc amandoua si obtii un sirop fin.




Pune faina impreuna cu cacao si praful de copt intr-un bol, razuie sfecla rosie, si las-o deoparte sa se scurga de apa.




Fa un loc in mijlocul fainii si adauga siropul. Dupa ce s-au amestecat bine, adauga si cele doua oua. Daca le vei adauga inainte e posibil sa obtii o papara. Amesteca bine, adauga si extractul de vanilie, dupa care sfecla. Amesteca cu o lingura de lemn, vei obtine un aluat destul de dens. Da la cuptor pentru 40 de minute.




Lasa tortul sa se raceasca complet inainte de a-l servi.




Pregateste si crema ganache: pune frisca lichida la foc mic, adauga ciocolata bucatele si amesteca pana se topeste. Opreste focul amestecand continuu pana cand se ingroasa putin, apoi toarna peste tortul racit si uniformizeaza.





Tortul cu ciocolata si sfecla se serveste dupa ce s-a racit.

Incearca si Tort de biscuiti cu cacao si cafea
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata cu sfecla" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 42 %
239.99 lei
139.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.