postat de admin
Preincalzeste cuptorul la 200 grade celsius si tapeteaza o forma de tort cu hartie pergament. Pune zaharul impreuna cu untul intr-o oala si da la foc mic, amestecand pana cand se topesc amandoua si obtii un sirop fin.
Pune faina impreuna cu cacao si praful de copt intr-un bol, razuie sfecla rosie, si las-o deoparte sa se scurga de apa.
Fa un loc in mijlocul fainii si adauga siropul. Dupa ce s-au amestecat bine, adauga si cele doua oua. Daca le vei adauga inainte e posibil sa obtii o papara. Amesteca bine, adauga si extractul de vanilie, dupa care sfecla. Amesteca cu o lingura de lemn, vei obtine un aluat destul de dens. Da la cuptor pentru 40 de minute.
Lasa tortul sa se raceasca complet inainte de a-l servi.
Pregateste si crema ganache: pune frisca lichida la foc mic, adauga ciocolata bucatele si amesteca pana se topeste. Opreste focul amestecand continuu pana cand se ingroasa putin, apoi toarna peste tortul racit si uniformizeaza.
Tortul cu ciocolata si sfecla se serveste dupa ce s-a racit.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe