Torturi

Reteta Tort savarina

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Happyalex postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort cu crema ganache (reteta video)"
 
Se face un blat din 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri pesmet astfel: 5 galbenusuri se mixeaza cu 5 linguri de zahar, pana se albesc si isi dubleaza vo

ingrediente

   5 oua
   7 linguri zahar
   5 linguri pesmet
   2 pachete zahar vanilat
   100 ml apa
   1 fiola esenta rom
   100 g fructe
   250 ml frisca lichida

mod de preparare

Se face un blat din 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri pesmet astfel: 5 galbenusuri se mixeaza cu 5 linguri de zahar, pana se albesc si isi dubleaza volumul. Se adauga si cele 5 linguri de pesmet. Se bat spuma cele 5 albusuri si se incorporeaza in compozitia de galbenusuri. Se coace in tava unsa cam 15-20 de minute in cuptorul preincalzit.





Pana se coace blatul se prepara un sirop caramel: 2 linguri de zahar se caramelizeaza, se adauga 100 ml apa si se da cateva clocote, pana caramelul este dizolvat complet si siropul e "legat". Se adauga esenta de rom.





Dupa ce s-a racit blatul, se taie un "capac" care se pune deoparte. Blatul ramas se insiropeaza din belsug, apoi se unge cu gemul trecut prin blender si se acopera cu frisca. Se pune capacul si se umezeste si el, se unge apoi cu crema si se orneaza cu frisca.
Incearca si Tortul meu diplomat
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort savarina" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.