Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Hamburger clasic de casa

Hamburger clasic de casa

Name: Hamburger clasic de casa
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 chifla; 1 ou; 1 frunza salata; 2 lingurite mustar; 2-3 ketchup; sare; piper; zahar; carne ( de vita / porc ); castravete; 1/2 rosie; 1/2 ceapa; 1-2 feli de branza topita

Hamburger clasic poate fi facut cu usurinta in casa si are un gust chiar mai bun decat cel din comert. Singurul impediment este ca si acest tip de hamburger da dependenta!

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 chifla
1 ou
1 frunza salata
2 lingurite mustar
2-3 ketchup
sare
piper
zahar
carne ( de vita / porc )
castravete
1/2 rosie
1/2 ceapa
1-2 feli de branza topita

Mod de preparare

Sos : Se amesteca intr-un castron : 2 lingurite mustar + 2 lingurite ketchup + sare + piper + 1 lingurita zahar, pana iese o pasta, de culoare mustar.

Se prajesc separat : carnea, apoi oul pe care il bateti bine inainte.

Se taie chifla, iar in interior se pun : Sos, ceapa tocata,carnea,o felie de branza topita ( se pot pune si 2 dupa preferinta pentru intensificarea gustului ), 2-3 felii de rosie,cateva felii de castravete ( normal / murat ), din nou sos,oul ( Oul cand se prajeste, se amesteca cu o lingura in el ca sa nu fie chiar ca la omleta ) si salata. Apoi se pune partea de sus a chiflei si gata.

Hamburgerul clasic de casa se poate servi imediat dupa ce este ,,ansamblat", daca doriti, alaturi de o salata verde asortata.